8ª Settimana della Cucina Regionale Italiana

     

A 8ª  Settimana della Cucina Regionale Italiana foi destaque na noite do último dia 11 de abril. O Cônsul Geral da Itália em São Paulo, Filippo La Rosa, foi  o anfitrião e articulador de encontro preparatório da Settimana, principal evento gastronômico italiano da capital paulista. Chefs de cozinha de renomados restaurantes da cidade articularam-se junto ao Consulado Geral da Itália, à Agência ITA e à Accademia Italiana della Cucina.


Como parte dos preparativos sobressaíram-se os verdadeiros Presunto de Parma e Parmigiano Reggiano apresentados pela empresa Parmabras, parceira do evento neste ano, que trará ao público da Semana da Cozinha Regional Italiana a possibilidade de saborear estes produtos, utilizados em tantos pratos da gastronomia italiana.

Neste evento que acontecerá em outubro, cada restaurante representará uma Região da Itália: são vinte restaurantes; vinte Regiões; vinte chefs de cada região italiana que serão hospedes dos restaurantes participantes.

O Circolo Emilia-Romagna de São Paulo esteve presente prestigiando o acontecimento.

  

     

     





















 @AttimoRestaurante @buttinaristorantepinheiros @CasaSantoAntonioRestaurante @duecuochi @Fricco.Sauroditalia @Maremonti.br @osteriapettirosso @pasqualecantina @restaurantepicchi @pisellimaravilhoso @1ristorantino @santocolomba @sensigastronomia @spadaccinosp @supradimauromaia @terracoitalia @trattoriafasano @TreBicchieri @vinariumristorante @vinheriapercussi