Benvenuti

Questa è una comunità dei partecipanti del Circolo Emilia-Romagna di San Paolo - associazione collegata alla Regione Emilia-Romagna, in cui lo scopo è quello di mantenere il rapporto tra i suoi membri e la regione di origine. Questa comunità è un mezzo di comunicazione tra i nostri associati e un mezzo di promozione del nostro Circolo, della Regione Emilia-Romagna e delle sue province.



Esta é uma comunidade dos participantes do Circolo Emilia-Romagna de São Paulo - associação vinculada a Região da Emilia Romagna (Itália), cujo objetivo é manter o relacionamento entre seus membros e a região de origem.Esta comunidade é mais um meio de comunicação, onde lançamos oportunidades de bolsa de estudos e estágios para descendentes da nossa região, propomos e divulgamos atividades internas, nos conhecemos e interagimos com novos membros.



quarta-feira, 5 de agosto de 2020

200 ANOS DE PELLEGRINO ARTUSI E LANÇAMENTO DO LIVRO "A COZINHA ITALIANA DE OUTRO LUGAR" PRODUZIDO POR CASA ARTUSI

Em 04 de agosto de 2020 se comemora os 200 anos do nascimento de Pellegrino Artusi, pai da Cozinha Doméstica e Moderna Italiana. Para marcar esta comemoração o Circolo Emilia-Romagna di San Paolo apresenta a edição online do opúsculo realizado no início deste ano juntamente com a @CasaArtusi, fundação italiana de excelência dedicada à Gastronomia.

O livro “A cozinha italiana de outro lugar – Entre o falar e o preparar havia o mar”, em italiano, reúne diversas receitas selecionadas com o objetivo de relatar a gastronomia e as histórias transmitidas pelas comunidades italianas no exterior, compreendidas famílias ítalo-brasileiras que participaram do projeto enviando suas receitas.

Para acessar o livro digital, acesse: http://www.casartusi.it/it/files/ricettario-la-cucina-italiana-dell-altrove-tra-il-dire-e-il-fare-c-e-di-mezzo-il-mare-2019/download/

#casaartusi #pellegrinoartusi #cozinhaitaliana #italia #emiliaromagna #livrodegastronomia #artusi200
Postado por às

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Assinar: Postar comentários (Atom)